Quiche de pollo

¿Sólo te quedan 2 pechugas de pollo en el congelador y no sabes cómo cocinarlas? Haz una tarta salada de esta manera:

Cocinar las pechugas de pollo en trozos en una sartén con mantequilla.
Extiende tu hojaldre, añade el pollo, unas alcachofas picadas en aceite y 1 lata de champiñones en conserva escurridos.
Batir 3 huevos con 200 ml de nata para cocinar, un poco de sal y pimienta.
Extender la mezcla sobre el hojaldre y hornear durante 30-35 minutos a 180°.

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