Receta de María Victrix
Limonada clásica
Ingredientes para 14 vasos
1 1/2 taza de azúcar
1 1/2 taza de agua
1 1/2 taza de jugo de limón
ralladura de un limón
agua fría o con gas
rodajas de limón
hojas de menta para decorar
Para hacer el jarabe de limón: coloca el agua y el azúcar en una cacerola, mezcla con una cuchara de madera, lleva la mezcla a ebullición durante 5 minutos. Retire la cacerola del fuego y deja enfriar ligeramente. Añade el zumo de limón exprimido y la ralladura de limón y deja enfriar por completo. Vierte el jarabe de limón en una jarra de un litro y cubre bien con la tapa. El jarabe se puede mantener en el refrigerador durante 2 o 3 semanas.
Para acabar y servir la limonada, pon unos cubitos de hielo en un vaso, media taza de jarabe de limón y 3/4 de taza de agua fría o agua con gas y mézclalo, para decorar añade una rodaja de limón y una hoja de menta fresca en la parte superior de cada vaso.
1 1/2 taza de azúcar
1 1/2 taza de agua
1 1/2 taza de jugo de limón
ralladura de un limón
agua fría o con gas
rodajas de limón
hojas de menta para decorar
Para hacer el jarabe de limón: coloca el agua y el azúcar en una cacerola, mezcla con una cuchara de madera, lleva la mezcla a ebullición durante 5 minutos. Retire la cacerola del fuego y deja enfriar ligeramente. Añade el zumo de limón exprimido y la ralladura de limón y deja enfriar por completo. Vierte el jarabe de limón en una jarra de un litro y cubre bien con la tapa. El jarabe se puede mantener en el refrigerador durante 2 o 3 semanas.
Para acabar y servir la limonada, pon unos cubitos de hielo en un vaso, media taza de jarabe de limón y 3/4 de taza de agua fría o agua con gas y mézclalo, para decorar añade una rodaja de limón y una hoja de menta fresca en la parte superior de cada vaso.
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