Margarita

Recetas de María Victrix

Un margarita clásico

De recetas de margaritas hay muchas, he seleccionado 3 recetas, van de la más sencilla, suave y refrescante a la más compleja y subidita de tono, en cuanto a tequila se refiere.

Primera Receta
ideal para la playa, para tomar durante el día, suave y ligera, muy refrescante:
1 parte de jugo de limón
1 parte de jugo de lima
1 parte Cointreau
1 parte tequila
Hielo picado

Segunda Receta
perfecta para una soiree, cóctel o cena, un poco más cargadito
1 parte de jugo de limón
1 parte de jugo de lima
2 parte Cointreau
2 parte tequila
Hielo picado

Tercera Receta
de manos de FOOD52, para una noche de verano o una fiesta
2 parte de jugo de limón
1 parte de jugo de lima
2 parte Cointreau
4 parte tequila
1/2 parte de jarabe de agave
Hielo picado
Sal para adornar el vaso, pasa un limón o lima por el borde del vaso, pon sal en un plato y sumerge el borde del vaso en la sal.
Añade hojas de Lima para decorar

En todos los casos, mezclar todo lo anterior, a poder ser en una coctelera, remover muy bien, luego añade a la coctelera hielo picado y volver a remover, hasta que la mezcla esté bien fría. Asegúrate de que el tequila sea tu favorito, de que sea de calidad, sino luego tendrás resaca.