Melocotón en almíbar

INGREDIENTES
1 L de agua
1/2 Kg de azúcar
1 Kg de melocotones
ELABORACIÓN
Pelar y cortar los melocotones.
Calentar el agua con el azúcar y cuando rompa a hervir verter sobre los melocotones. Dejar reposar 3 horas.
Introducir los melocotones escurridos en los botes.
Hervir de nuevo el almíbar 3 minutos. Llenar los botes con el almíbar.
Esterilizar 30 minutos.