Agua de Valencia

https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2025-05-08/agua-de-valencia-un-coctel-de-66-anos-que-sigue-igual-de-fresco.html

 Agua de Valencia del Café Madrid

Ingredientes

Para una persona

• 60 ml de zumo de naranja recién exprimido
• 20 ml de vodka
• 20 ml de ginebra
• 50 ml de cava
• Hielo

Instrucciones

1. 

Llenar la coctelera hasta la mitad con hielo.

2. 

Añadir el zumo de naranja recién exprimido, el vodka y la ginebra. Remover suavemente hasta que la coctelera esté fría del todo.

3. 

Verter la mezcla en una copa usando un colador y añadir el cava suavemente.