Salsa vinagreta de La Cuchara de Plata


Ingredientes
2 cucharadas de vinagre de vino blanco
6 cucharadas de aceite de oliva
sal

Elaboración
En un bol, mezcla una pizca generosa de sal con el vinagre. Añade el aceite y remueve bien. Si prefieres un aderezo más sabroso, pudes añadir un poco de pasta de anchoas, 1 cucharada de yogur natural o 1 cucharada de mostaza de Dijon.
Para todo tipo de ensaladas.


 

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